Dünner, knuspriger Teig, fruchtige Tomatensoße, saftige Mozzarella und ein wenig Oregano: Den Siegeszug der Pizza in Deutschland verdankt die berühmte Spezialität aus Neapel seiner genialen Einfachheit. Mittlerweile existieren so unzählig viele Pizzavarianten wie Restaurants. Vegetarisch, mit Thunfisch, mit Salami oder Quattro Formaggi: Für jeden Geschmack ist was dabei. Dank der riesigen italienischen Community findest Du in Berlin jede Menge Lokale, die Pizza nach traditioneller Art zubereiten. Mit der Berlin CityTourCard kannst Du durch die Kieze fahren und die beste Pizza in Berlin ausprobieren, denn die Card ist gleichzeitig auch Dein Fahrschein im Tarifbereich AB oder ABC.

Traditionell in Mitte

In Neapel ist die Pizza Ende des 19. Jh. erfunden worden. An diese Tradition knüpft das legendäre Papà Pane di Sorrento an.

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Brad Pitt und Katie Holmes sind nur zwei der vielen berühmten Gäste, die vom luftigen Teig der Pizza und vom duftenden Basilikum verzaubert wurden. In einer ehemaligen Markthalle in der Ackerstraße gelegen, bietet das lebhafte Lokal eine solide Auswahl an Pizzen und Focaccie. Nach Einschätzung von vielen wird hier die beste Pizza in Berlin gebacken. Ein kleineres Papà Pane gibt es auch in der Niederbarnimstraße, im Partykiez Friedrichshain rund um die Simon-Dach-Straße. Während Deiner Tour durch Mitte solltest Du einen Halt im 12 Apostel einplanen, wenn Du Pizza liebst. Seit 1994 wird hier Pizza am offenen Buchenfeuer gebacken. Die Pizzen tragen tatsächlich die Namen der Apostel aus der Bibel und werden Dich mit Kombinationen wie Ziegenkäse und Bresaola, roten Zwiebeln und grünem Pesto oder Blattspinat und Creme Fraiche begeistern.

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Nach einem Geschmackserlebnis dieser Art kannst Du gestärkt das nahegelegene Museum Madame Tussauds besuchen. Im spektakulären Wachsfigurenkabinett lachen Dich Justin Bieber, Johnny Depp und Angelina Jolie täuschend echt an.

Einen Hauch Neapel in Friedenau

Das Restaurant Malafemmena, dessen Name auf Neapolitanisch „Schlechte Frau“ bedeutet, ist Mitglied der Associazione Verace Pizza Napoletana, die sich als Aufgabe setzt, das originale Rezept der Pizza aufzubewahren und verbindliche Standards bezüglich der Zubereitung festlegt.

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Mindestens acht Stunden muss der Teig ruhen, die Backzeit im Steinofen beträgt 60 bis 90 Sekunden. Hier kannst Du Dir die berühmte Büffelmozzarella auf der Zunge zergehen lassen. Klassische Pizzen wie Margherita, Calzone und Tonno, aber auch ausgefallene Kreationen kannst Du hier mit einem guten Wein genießen.

Pizza und Focaccia in Tempelhof

Am Rande des Tempelhofer Felds empfängt die Trattoria Toscana in gediegenem Ambiente. Die stilvollen Bögen, der Boden aus Terrakotta und die rustikale Einrichtung geben Dir das Gefühl, in einer Casolare in der Toskana zu sein.

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Focaccia mit Oliven, weiße Pizzen ohne Tomatensoße, Pizza mit Shrimps, Salami oder Thunfisch mit Zwiebeln werden hier mit Leidenschaft zubereitet. Viele Fisch- und Fleischspezialitäten und jede Menge süße Verführungen wie Tiramisu und Panna Cotta bieten eine leckere Alternative, wenn Du oder Deine Begleitung was anderes ausprobieren möchtest.

Stilvoll am Ku'damm

In der Nähe der Gedächtniskirche wartet das Restaurant Paolo Scutarro mit seiner noblen Atmosphäre und köstlichen Steinofenpizzen. Mit frische Zutaten, einem dünnen Boden und leckeren Saucen von preisgekrönten Pizzabäckern werden in diesem von Promis beliebten Lokal die Pizzen gebacken. Keine extravaganten Kreationen, dafür aber Evergreens der italienischen Küche wie Prosciutto Crudo und Rucola stehen hier im Vordergrund. Steige nach Deiner Mahlzeit in einen der vielen gelben und lila Busse von Berlin City Circle. Mit der Berlin CityTourCard profitierst du von 25 Prozent Rabatt beim Ticketkauf. Entscheide Dich noch heute für die Berlin CityTourCard und entdecke die beste Pizza in Berlin.

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